Hát itt a bolti kenyér nem jó. Úgyhogy az ember vagy csinál magának jót, vagy vacakot eszik, de hát nem lehet egy örökkévalóságig vacakot enni. Illetve nem muszáj.
Kenyér
Gastro – élesztőteszt
Egy ilyen borongós estén, amikor úgyis minden mindegy, sort kerítettünk az összehasonlító termékelemzésre, az eredmények nagyjából igazolták a várakozásokat.
Gastro – hosszú májtok éjszakája
Az élesztőkivonatok egy évszázada vannak kereskedelmi forgalomban, és születésük óta kb. annyira megosztóak, mint az opera. Szereted vagy utálod, nincs középút.
Bajban a nemzet!
Akkor derül ki milyen erős egy nemzet, amikor mindenkinek közösen kell szembenézni az életet alapvetően befolyásoló problémákkal. Nem az első eset, hogy egy multi gáncsot vet a kiwi életformának, a korábbi esetek átvészelése nem jelent garanciát arra, hogy ez a későbbiekben is sikerül. Az aktuális közfelháborodás már most szélsőséges nyilatkozatokra ragadtatta a közvélemény egyes tagjait és ki tudja mi lesz a vége? A Nestlé megváltoztatta Milo receptjét.
Biltong – Operation Gentle Breeze
Tekitve, hogy alaposan el vagyunk látva délafrikai ismerőssel és kollégával, egy idő után a házi biltongkészítés elkerülhetetlennek látszott. Mondom hogy kell.
Újzélandi almákról – II
Az élet túl rövid ahhoz, hogy vacak almákat együnk, ám túl hosszú ahhoz, hogy alma nélkül vészeljük át. Nézzük, hát miféle almákkal örvendezteti meg Új-Zéland a zátonylakókat.
Gamebird Food Festival 2013
Ha már tegnap a vizimadarak vadászatáról beszéltünk, nézzük milyen klassz lehetőség társul a sporthoz.
Gastro – karácsonyi bárány
Régóta ki szerettem volna próbálni ezt házi körülmények között, most végre rászántam magam komolyan csinálni. Agnus Dei in the making.
Gastro – Big J’s burger
Tumblereztem én már erről a helyről, de mivel egy mérés nem mérés, visszamentem egy hét múlva és újrapróbáltam.
Kiwi ikonok – Pie
A pie vagy pite nem mai találmány, az egész világon elterjedt, millió formája és változata van, az angolszász vidéken ma is rendszeresen fogyasztják. A zátonyon a piezabálás nem csak hagyomány, de meghatározó része a kiwitudatnak is.
